Клубника, IgE (Strawberry, IgE, F44)
Специфический IgE к аллергенам клубники (Fragaria moschata)
Клубника-популярная и полезная ягода, богатая витаминами, антиоксидантами и органическими кислотами. Однако она входит в перечень продуктов с высокой аллергенной активностью, особенно у детей.
Когда рекомендован тест на IgE к клубнике?
Анализ назначается при подозрении на пищевую аллергию, если после употребления клубники появляются:
Что покажет анализ?
Определение уровня специфического IgE к белкам клубники позволяет:
Кросс-реактивность
У пациентов с аллергией на клубнику могут наблюдаться перекрёстные реакции с другими ягодами: