Мидия (f37), IgE (Blue mussel (f37), IgE)

Аллергия на мидии: как распознать и что делать?

Мидии-это морские двустворчатые моллюски из семейства Mytilidae. Широко распространены в Мировом океане, активно вылавливаются и выращиваются в промышленных масштабах. Мидии входят в рацион людей по всему миру и особенно популярны в средиземноморской и азиатской кухне.

Их употребляют в пищу как в сыром и маринованном виде, так и в составе салатов, пасты, супов и горячих блюд. Несмотря на высокую питательную ценность и содержание микроэлементов, у некоторых людей мидии могут вызывать пищевую аллергию.

Основные симптомы аллергии на мидии

Аллергическая реакция может проявиться как сразу после приёма продукта, так и спустя несколько часов. Возможны следующие симптомы:

  • отёк лица, губ, языка, горла;
  • заложенность носа, насморк (ринорея);
  • кожные проявления: крапивница, зуд, сыпь;
  • желудочно-кишечные расстройства: тошнота, рвота, боли в животе, диарея;
  • респираторные симптомы: кашель, свистящее дыхание, одышка;
  • в тяжёлых случаях-бронхиальная астма или анафилаксия.
  • Возможны реакции даже без употребления в пищу

    У сенсибилизированных лиц (с повышенной чувствительностью) аллергия может развиться при:

  • вдыхании паров мидий во время их приготовления — может возникнуть зуд в носу, слезотечение, чихание, бронхообструкция;
  • контакте с кожей-возможен контактный дерматит или контактная крапивница.
  • Что делать при подозрении на аллергию?

    Если у вас возникли симптомы после употребления морепродуктов, важно:

  • немедленно прекратить контакт с аллергеном;
  • обратиться к врачу-аллергологу для проведения кожных проб или анализа IgE-антител к морепродуктам;
  • иметь при себе антигистаминные препараты, а при склонности к анафилаксии-адреналиновый автоинъектор.
  • Стоимость услуги795 Р
    Взятие венозной крови290 Р
    Итого
    1 085 Р
    Улица, дом
    Выберите предпочтительный способ связи
    Время выполнения - 2 дня
    Подготовка к анализу
    Показания к назначению
    Интерпретация
    3 дня
    LabQuest