Анализ на бета-каротин в сыворотке крови
Бета-каротин-это важный провитамин A, который играет ключевую роль в антиоксидантной защите, поддержке зрения, иммунитета и здоровья кожи. Тест на бета-каротин в сыворотке крови позволяет оценить его уровень и косвенно определить дефицит или избыток витамина A в организме.
Что влияет на результат анализа?
Питание: Наличие жиров в пище способствует усвоению бета-каротина, в то время как избыток пищевых волокон может снижать его всасывание. Важен также баланс с другими каротиноидами и витамином A.
Приготовление пищи: Термическая обработка (например, тушение или запекание овощей) может повысить биодоступность бета-каротина.
Общий уровень витамина A: При дефиците витамин A синтезируется активнее из бета-каротина, при избытке — наоборот.
Желудочно-кишечное здоровье: Заболевания ЖКТ (мальабсорбция, дисфункция печени) могут препятствовать усвоению каротиноидов.
Генетика: Наличие полиморфизмов в генах, ответственных за метаболизм каротиноидов, может снижать их конверсию в ретинол.
Липидный профиль: Бета-каротин транспортируется в крови липопротеинами и хиломикронами, поэтому нарушения липидного обмена могут повлиять на его уровень.
Индекс массы тела: У людей с высоким ИМТ бета-каротин накапливается в жировой ткани, снижая его концентрацию в крови.
После приёма препаратов
После однократного приёма препаратов бета-каротина уровень в сыворотке может оставаться повышенным в течение нескольких недель, особенно при регулярном приёме добавок.
Каротинодермия
Избыточное потребление продуктов, богатых бета-каротином (морковь, тыква), может привести к каротинодермии — безвредному пожелтению кожи, чаще на ладонях и подошвах. В отличие от желтухи, склеры глаз при этом остаются белыми.
Когда рекомендован тест?
При подозрении на дефицит витамина A
При диагностике нарушений всасывания
При гиповитаминозе у вегетарианцев и веганов
В рамках антиоксидантного профиля