Черника (f288), IgE (Blueberry (f288), IgE)

Аллергия на чернику: роль LTP-белков и перекрестные реакции

Черника миртолистная (Vaccinium myrtillus), также известная как черника обыкновенная, — это низкорослый ягодный кустарник из семейства вересковых (Ericaceae). Ее ягоды являются ценным пищевым продуктом, богатым витаминами, антиоксидантами и микроэлементами. Побеги черники активно используются в фитотерапии благодаря противовоспалительным, сосудозащитным и гипогликемическим свойствам.

Можно ли быть аллергиком на чернику?

Хотя отдельные аллергены черники еще не включены в международную номенклатуру WHO/IUIS, в ее составе обнаружены липид-переносные белки (LTP), которые способны вызывать аллергические реакции. Эти белки гомологичны другим растительным LTP-аллергенам, таким как:

  • Pru p 3 — персик,
  • Pru a 3 — абрикос,
  • Pru av 3 — вишня.
  • Это означает, что у людей, сенсибилизированных к одному из указанных аллергенов, возможны перекрестные реакции на чернику.

    С какими продуктами возможна перекрестная чувствительность

    Из-за структурного сходства LTP-белков аллергия на чернику может сочетаться с чувствительностью к:

  • другим ягодам рода Vaccinium (например, голубика, клюква),
  • винограду,
  • моркови,
  • фундуку,
  • кукурузе,
  • и другим фруктам с подобными LTP-гомологами.
  • Кроме того, в чернике были выявлены и другие высокомолекулярные белки, потенциально способные запускать аллергические реакции у предрасположенных лиц.

    Как диагностировать аллергию на чернику

    В MedCare мы предлагаем молекулярную аллергодиагностику, которая позволяет выявить конкретные компоненты аллергии, включая LTP-белки. Такой подход особенно важен при подозрении на перекрестные реакции и помогает:

  • точно определить источник аллергена,
  • оценить риски тяжелых реакций,
  • разработать индивидуальный план питания и лечения.
  • Стоимость услуги830 Р
    Взятие венозной крови290 Р
    Итого
    1 120 Р
    Улица, дом
    Выберите предпочтительный способ связи
    Время выполнения - 2 дня
    Подготовка к анализу
    Показания к назначению
    Интерпретация
    3 дня
    LabQuest