Смесь пищевых аллергенов (fm70) (эстрагон, тимьян, майоран, любисток), IgE (Mixed food allergen (fm70) (tarragon, thyme, marjoram, lovage), IgE)
Анализ на специфические IgE к пряным травам: эстрагон, тимьян, майоран, любисток
Данное исследование проводится с целью выявления аллергической сенсибилизации к компонентам смеси пряных трав. В анализ включены:
Определяется общий уровень специфических IgE по смеси. При положительном результате рекомендуется проведение дополнительного анализа на индивидуальные компоненты для уточнения конкретного причинного аллергена.
Характеристика компонентов смеси
Эстрагон (тархун)
Многолетняя пряность с ярко выраженным ароматом, активно используется в кулинарии. Возможна перекрёстная аллергическая реакция с пыльцой сорных трав, особенно в сезон цветения (лето), что может усиливать симптомы поллиноза.
Майоран
Близкий родственник душицы, используется как специя и лекарственное растение. Может вызывать перекрёстные реакции с другими представителями рода Origanum и пряностями семейства губоцветные.
Тимьян (чабрец)
Ароматная трава из семейства яснотковых. Сенсибилизация к тимьяну нередко сопровождается перекрёстной реакцией с базиликом, мятой, мелиссой, розмарином, шалфеем. Симптомы могут появляться в течение 2 часов после употребления и усиливаться в течение 1–3 часов.
Любисток
Пряное растение с характерным ароматом. Имеет низкий уровень перекрёстной реактивности, но может вызывать аллергические проявления у чувствительных лиц. Возможны перекрёстные реакции с тмином, куркумой, имбирем, горчицей, сельдереем и рожью.
Показания к исследованию
Важная информация
Исследование проводится в сыворотке крови методом иммуноферментного анализа (или другого высокочувствительного метода). Не требует особой подготовки. Результат позволяет принять решение о необходимости элиминационной диеты или дополнительного обследования.
Примечание: анализ проводится как часть расширенной аллергологической диагностики и может быть полезен при разработке индивидуальной гипоаллергенной диеты.