Яичный желток (f75) IgE, ImmunoCAP № (Egg yolks, (f75) IgE, ImmunoCAP)

В яйце более аллергенным является белок, и преобладающее большинство людей с аллергией на яйцо (в том числе и 75% детей) хорошо переносит желток. Однако источником аллергенов может быть и желток. Наиболее значимый аллерген яичного желтка – альфа-левитин (альбумин сыворотки крови курицы), ответственный за развитие перекрестной реактивности и синдрома «птица-яйцо». 
Яичный желток входит в состав майонезов, различных хлебобулочных и кондитерских изделий, широко используется в пищевой промышленности в качестве эмульгатора в производстве различных кремов.
Стоимость услуги1 145 Р
Взятие венозной крови290 Р
Итого
1 435 Р
Улица, дом
Выберите предпочтительный способ связи
Время выполнения - 4 дня
Подготовка к анализу
Показания к назначению
Интерпретация
3 дня
LabQuest